Octavius - Sainte Octime
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Octavius

Catégorie
Rosé

Origine

Situés entre la Méditerranée, la Camargue et les Cévennes, les vignobles Rampon rendent hommage au calme et à la sérénité des paysages cévenols avec leurs vins équilibrés et audacieux.

Les rendements maîtrisés, ainsi que des nuits estivales fraîches permettent à la vigne d’exprimer au mieux son potentiel aromatique.

Cépages :

50% Grenache – 50% Cinsault

Caractéristiques

Rosé pastel, couleur pêche de vigne.

A dominante amylique, libère rapidement une agréable touche de fraise fraîche et développe une délicate et douce nuance de confiserie (macaron).

Du volume, de la vivacité en bouche qui laisse une belle sensation d’équilibre et une remarquable longueur.