Vignobles Rampon 2012 - Sainte Octime
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Vignobles Rampon 2012

Catégorie
Rouge

Origine

Situés entre la Méditerranée, la Camargue et les Cévennes, les vignobles Rampon rendent hommage au calme et à la sérénité des paysages cévenols avec leurs vins équilibrés et audacieux.
Les rendements maîtrisés, ainsi que des nuits estivales fraîches permettent à la vigne d’exprimer au mieux son potentiel aromatique.

Cépages :

60% Syrah, 40% Carignan.

Caractéristiques

Soutenue, de teinte grenat, aux reflets rubis.

Il exprime d’abord intensément la fraise des bois et le cassis puis évolue sur des notes plus douces de réglisse et de cade.

Rond et fondu, il ne manque pourtant pas de vivacité et fait preuve d’une remarquable tenue, avec un retour fruité séduisant.