Catégorie
Rouge
Situés entre la Méditerranée, la Camargue et les Cévennes, les vignobles Rampon rendent hommage au calme et à la sérénité des paysages cévenols avec leurs vins équilibrés et audacieux.
Les rendements maîtrisés, ainsi que des nuits estivales fraîches permettent à la vigne d’exprimer au mieux son potentiel aromatique.
Cépages :
75% Syrah – 25% Cabernet sauvignon.
Belle robe profonde, aux reflets grenat.
Expression intense de menthol, de réglisse, de cade, de laurier, et une délicate touche de grillé complète la palette aromatique.
Structure dence en attaque, chair soutenue par de beaux tanins ciselés, qui conduisent à une finale harmonieuse à souhait, où les senteurs de garrigue perdurent longtemps.
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