Transmis de père en fils depuis le XVème siècle, le Domaine Sainte Octime est situé à Sardan dans le Gard, petit village des premiers contreforts argilo-calcaire des Cévennes, et trouve sa spécificité dans l’équilibre de son encépagement. Lionel Rampon produit ainsi toutes ses cuvées bouteilles et bag in box sous l’appellation Indication Géographique Protégée des Cévennes, dans le plus strict respect de notre environnement avec une labellisation Agriculture Biologique.
A l’occasion de votre séjour dans la région, venez découvrir le caveau de dégustation et déguster ses différentes gammes de vins rouges, blancs et rosés ! Possibilité de dégustation et visite de la cave en groupe sur rendez-vous (maximum 30 personnes).