Octimus - Sainte Octime
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Octimus

Catégorie
Rosé

Origine

Situés entre la Méditerranée, la Camargue et les Cévennes, les vignobles Rampon rendent hommage au calme et à la sérénité des paysages cévenols avec leurs vins équilibrés et audacieux.

Les rendements maîtrisés, ainsi que des nuits estivales fraîches permettent à la vigne d’exprimer au mieux son potentiel aromatique.

Cépages :

100% Nielluccio (cépage d’origine corse).

Caractéristiques

Belle robe éclatante, couleur pomelo.

Intense, mêlant la douceur du bonbon anglais à la fraîcheur des agrumes,  pamplemousse en tête.

Il convainc par sa matière ronde, et suave, qui se prolonge grâce à une agréable vivacité. Ensemble élégant,  doté d’une remarquable persistance aromatique.